2^ MOSTRA MICOLOGICA MASSA MARITTIMA 15-16 Ottobre 2011 - TERZIERE DI CITTANUOVA
Con la collaborazione del Gruppo Micologico Follonichese
Programma:
Sabato 15 ottobre
Ore 10.00 apertura Mostra Micologica
Ore 10.30 incontro degli chef con gli studenti.
Ore 12.00 incontro degli alunni della V^ elementare con il Gruppo Micologico Follonichese e gli Chef.
Ore 16.00 Show Cooking degli Chef nei Chioschi di San Agostino, con realizzazione di piatti e assaggi a base di funghi.
Ore 19.30 chiusura primo giorno Mostra Micologica.
Ore 20.00 presso Ostello Rifugio S. Anna cena a base di funghi e piatti tipici della cucina Maremmana, realizzati e presentati dagli chef.
Domenica 16 Ottobre
Ore 9.00 apertura Mostra Micologica stand gastronomici e mercatini, inizio classificazione funghi e riconoscimento.
Ore 13.00 presso Ostello Rifugio S. Anna pranzo realizzato e presentato dagli Chef nei Chiostri di Sant'Agostino.
Ore 19.30 chiusura seconda Mostra Micologica.